Las semillas de chía son un superalimento diminuto pero extraordinariamente potente, cargado de beneficios para la salud. Son una de las mejores fuentes vegetales de ácidos grasos omega-3 (principalmente ALA), cruciales para la salud cerebral, la salud cardiovascular (ayudando a reducir el colesterol LDL y la presión arterial) y con propiedades antiinflamatorias. Su altísimo contenido de fibra dietética, tanto soluble como insoluble, es fundamental para una salud digestiva óptima, promoviendo la regularidad intestinal, previniendo el estreñimiento y nutriendo la salud del microbioma intestinal. Esta fibra soluble forma un gel en el estómago, lo que contribuye a la regulación de los niveles de azúcar en sangre y a la saciedad, siendo muy útiles para el control del peso. Además, las semillas de chía son una proteína vegetal completa, aportando todos los aminoácidos esenciales, y son ricas en antioxidantes que brindan protección celular contra el daño oxidativo. También son una excelente fuente de calcio, fósforo y magnesio, vitales para la salud ósea.
Principales aportes para la salud:
- Salud cardiovascular
- Reducción del colesterol LDL
- Salud cerebral
- Antiinflamatoria
- Salud digestiva
- Regulación del azúcar en sangre
- Control del peso
- Protección celular (antioxidante)
- Salud ósea
- Salud del microbioma intestinal
- Fibra dietética
- Grasas saludables (Omega-3 ALA)
- Proteína completa
- Carbohidratos complejos
- Calcio
- Fósforo
- Magnesio
- Manganeso
- Zinc
- Hierro
- Selenio
- Cobre
- Vitaminas del grupo B (Niacina, Tiamina)
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