Las semillas de linaza molida conservan todos los notables beneficios para la salud de las semillas enteras, e incluso mejoran la absorción de algunos de sus nutrientes clave. Al estar molidas, el cuerpo puede acceder más fácilmente a sus valiosos ácidos grasos omega-3 (ALA), fundamentales para la salud cardiovascular (ayudando a reducir el colesterol LDL y la presión arterial), la salud cerebral y por sus potentes propiedades antiinflamatorias. Su altísimo contenido de fibra dietética, soluble e insoluble, sigue siendo esencial para una salud digestiva óptima, promoviendo la regularidad intestinal, previniendo el estreñimiento y nutriendo la salud del microbioma intestinal. Los lignanos, poderosos antioxidantes y fitoestrógenos, también se absorben mejor en esta forma, ofreciendo protección celular contra ciertos tipos de cáncer (especialmente hormonales) y aliviando síntomas de la menopausia. Contribuyen a la regulación de los niveles de azúcar en sangre y, gracias a su fibra, a la saciedad, lo que es muy útil para el control del peso.
Principales aportes para la salud:
- Mejor absorción de nutrientes
- Salud cardiovascular
- Reducción del colesterol LDL
- Salud cerebral
- Antiinflamatoria
- Salud digestiva
- Salud del microbioma intestinal
- Regulación del azúcar en sangre
- Control del peso
- Protección celular (antioxidante, lignanos)
- Protección contra el cáncer
- Beneficios hormonales
- Fibra dietética
- Grasas saludables (Omega-3 ALA)
- Proteína vegetal
- Carbohidratos complejos
- Lignanos
- Manganeso
- Magnesio
- Fósforo
- Cobre
- Tiamina (B1)
- Selenio
- Zinc
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