Las habas naturales, una legumbre popular, ofrecen una amplia gama de beneficios para la salud y son un excelente complemento nutricional. Son una muy buena fuente de proteína vegetal, lo que las hace valiosas para el crecimiento y reparación de tejidos, especialmente en dietas vegetarianas y veganas. Su alto contenido de fibra dietética, tanto soluble como insoluble, es fundamental para una salud digestiva óptima, promoviendo la regularidad intestinal, previniendo el estreñimiento y nutriendo la salud del microbioma intestinal. La fibra también ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre y a reducir el colesterol LDL, contribuyendo así a la salud cardiovascular. Las habas crudas son notablemente ricas en folato (vitamina B9), esencial para la formación de células y crucial durante el embarazo, y en manganeso, importante para el metabolismo. Además, contienen antioxidantes que brindan protección celular contra el daño oxidativo y poseen propiedades antiinflamatorias. Su aporte de energía sostenida y su capacidad para generar saciedad las hacen beneficiosas para el manejo del peso. También son una fuente de L-Dopa, un precursor de la dopamina, que puede tener beneficios para la salud cerebral y el estado de ánimo.
Principales aportes para la salud:
- Salud digestiva
- Regulación del azúcar en sangre
- Reducción del colesterol LDL
- Salud cardiovascular
- Protección celular (antioxidante)
- Antiinflamatoria
- Salud del microbioma intestinal
- Manejo del peso
- Salud cerebral (L-Dopa)
- Proteína vegetal
- Carbohidratos complejos
- Fibra dietética
- Folato (B9)
- Manganeso
- Cobre
- Fósforo
- Hierro
- Magnesio
- Zinc
- Vitaminas del grupo B (Tiamina, B6)
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